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Sopa de vegetales y hongo Reishi

Nuestros hongos adaptógenos se adaptan a cualquier receta desde bebidas hasta platillos dulces o salados, por eso te queremos compartir esta sopa de vegetales con hongo  Reishi .

Si la tomas por la noche te ayudará a dormir largo y profundo para despertar con mucha energía al día siguiente.

Sopa de vegetales y hongo Reishi 🍄❤️
Ingredientes:

1.5 L de agua o caldo de vegetales
1 zanahoria
1 calabaza
1 chayote
1/4 de taza de arroz integral cocido previamente
Hojitas de perejil
Sal marina y pimienta negra al gusto
1 cucharada cafetera de hongo Reishi  
Instrucciones:
Pon a hervir el agua y agrega los vegetales en cubos pequeños, cocina todo por unos 10-12 minutos a fuego bajo con la cacerola tapada.
A continuación agrega el hongo Reishi,  sal marina y pimienta al gusto. Revuelve bien y cocina por unos 5 minutos más y sirve. En un bowl agrega el arroz previamente cocido y un cucharón grande de sopa y las hojitas de perejil. ¡Disfruta!

No olvides guardar la receta y compartirnos tus fotos cuando la cocines 

Oatmeal invernal con Reishi y miel con Lion's Mane.

Necesitan:
1/2 taza de hojuelas de avena
2 cucharadas de semillas de linaza
1 g de hongo Reishi 
1/2 taza de leche vegetal de tu preferencia
Fresas picadas y un puñito de arándanos
Miel con Lion’s Mane

1. Remoja la avena por al menos un par de hora con suficiente agua. Pasado este tiempo cuela y reserva.
2. En una olla pon a calentar la leche vegetal con la avena y las semillas de linaza a fuego bajo por uno 3-5 minutos. En este punto agrega en hongo Reishi y revuelve muy bien.
3. Sirve y decora con fresas, arándanos y como topping final y para darle el toque de vainilla agrega una cucharadita de miel con Lion’s Mane y ¡a disfrutar!

Esta receta no solo está deliciosa sino que le ayudarás a tu organismo a ponerse en balance y a elevar tu sistema inmune

Paletas heladas de Reishi y coco

Cualquier hora es un buen momento para disfrutar de unas deliciosas paletas heladas de Reishi y coco.

Según la Farmacopea Estatal de la República Popular de China al hongo Reishi se le atribuyen propiedades terapéuticas y efectos tonificantes. Es reconocido por potenciar la energía vital y existen estudios que comprueban que ayuda a mejorar cuadros de depresión y ansiedad, problemas respiratorios, fortalece el sistema inmune y es remedio ancestral contra el insomnio.

Las altas temperaturas permiten que a nuestro cuerpo se le antojen postres livianos y frescos y con esta receta podrás tenerlo y al agregarle Reishi,
no solo sucumbirás tu antojo dulce y refrescante si no que también obtendrás todos sus beneficios.
 
Necesitas:
4 tazas de leche de coco
4 g de hongo Reishi en extracto en polvo
¼ taza de coco rallado finamente
¼ taza de miel maple
1 chorrito de extracto de vainilla
 
En la licuadora agrega todos los ingredientes (excepto el coco rallado). Ya listo integra el coco rallado y vierte la mezcla en moldes para paleta. Congela toda la noche o al menos 4 horas en el congelador y ¡disfruta!