Champiñón del Sol

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    Hongo Champiñón del sol (Agaricus blazeii). Origen USA. 100% Orgánico.


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    INFORMACIÓN ADICIONAL

    El Champiñón del sol, conocido popularmente como 'Cogumelo do Sol' en Brasil, o 'Himematsutake' en Japón, es un hongo originario de Brasil y ampliamente cultivado en Japón por sus beneficios en la salud, por lo que ahora se considera como una de las especies biotecnológicas comestibles y culinario-medicinales más importantes. 

    Contiene tiene altos niveles de B1, B9, B12 y vitamina C. Además, de su alto valor nutrimental, este hongo es también un poderoso antioxidante el cual puede ayudar contra el estrés oxidativo a nivel celular. 
    Según estudios científicos, gracias a la alta capacidad antioxidante de este hongo, se han desarrollado protocolos para ayudar a atenuar los síntomas de intensas reacciones inflamatorias. 

    Estudios han observado que los efectos de los betaglucanos de este hongo sobre el sistema inmune contribuyen a fortalecer las capacidades anti-infecciosas, antialérgicas  y asmáticas (1).



    1) dl.begellhouse.com/journals/708ae68d64b17c52,6866212879aab21d,60cce0d569702700.html



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